造訪日期:2020/03
- 店名:邱媽媽的店。
- 營業時間:一~日:11:00~14:00、16:00~19:30。
- 地址:台北市中正區南陽街20之1號。
- 點餐:辛口咖哩羊肉炒麵、蔥爆豬肉炒麵。
- 總花費:160元/2人。
- 評分:GOOGLE:2.8。
相信跟格先生年紀相仿高中時代在台北車站走跳補習的人一定對一個聲音有印象,
南陽街旁的(ㄆㄨㄣ)街裡傳出來的:炒飯炒麵都50,來,樓~下還有位子喔!
經過了十多年後格先生舊地重遊那個腦海中的叫賣聲已經不在了,
但是就在南陽街上的不遠處,相同的店名換上了新的衣裳,
新的店面已經沒有了熟悉的聲音,賣的品項也都已經更新,不過還是讓格先生好奇吃起來究竟如何呢?
菜單
新的菜單也滿清楚好了解的,選出喜歡的口味跟肉就可以了。
辛口咖哩羊肉炒麵
辛口咖哩羊肉炒麵的配料有:羊肉、紅蘿蔔絲、高麗菜、洋蔥、荷包蛋,
格小姐認為羊肉應該有抓過太白粉,口感有點滑滑的,
咖哩炒麵用的應該是咖哩粉下去炒之後微勾芡出醬汁,不是用咖哩塊做的感覺,
麵條是使用細油麵,麵條味道吃不出來,都被醬汁的口味蓋過去了。
荷包蛋是煎到全熟的,所以就是一顆蛋????????????
蔥爆豬肉炒麵
蔥爆豬肉炒麵的配料有:紅蘿蔔絲、高麗菜、洋蔥、蔥段、豬肉、荷包蛋,
整體上的組合跟羊肉炒麵的差別不大,只是把咖哩換成了蔥與蒜為主的爆香,
印象中有加一些沙茶的感覺,不過也只是用來提味,
口味上其實不會差,但是可能吃起來比較偏油了一些。
邱媽媽的店 是在南陽街上的一家一般餐廳,
但是這個名字或許就陪著某個年代的青春成長,
或許賣的東西早就已經迥異了,但或許那也是跟我們一起的進化,
看到google評論上有許多對他的批評指教但格先生並不在意,
因為格先生吃的不是美味而是回憶????????????
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