造訪日期：2019/09
- 店名：黒牛の里 クラシティ半田店。
- 營業時間：二~日：11：00~14：30、 17：00~22：00、禮拜一、第四個禮拜三店休 。
- 地址：愛知県半田市広小路町155-3。
- 停車場：有。
- 點餐： 知多牛上旨食盛合せ、ザブトン、イチボ、リブロース、可樂、啤酒
- 總花費：9774円/2人。
- 評分：GOOGLE：4.0；食べログ：3.3。
- 中文菜單：簡易型
相信大家到日本都會想要吃一下燒肉，
這點格夫婦也不例外，而且因為年紀日漸增加已經不追求分量很多了，
現在比較喜歡精緻單點的燒肉，重質不重量（雖然也都吃不少就是了????????）
這次我們的行程主要是以愛知縣為主，
在經過一陣搜尋之後發現知多半島上有出產在地的牛—知多牛，
而販售知多牛的燒肉的店家則是此篇所介紹的—黑牛之里。
菜單
官網晚餐菜單連結： http://www.kuroushi.net/clacity/night/
用餐
黑牛之里所使用的烤爐是日本常見的這種瓦斯鐵板型，
格先生認為的好處是溫度比較均勻好控制，
缺點則是少了點炭香味，
還有提供一塊牛油讓牛肉比較不會沾黏在鐵板上。
知多牛上旨食盛合せ 裡面有兩種牛里肌，還有牛小排跟雞肉，
吃起來都是不錯但是印象不深，
註：格先生通常會根據不同的部位大致上烤到不同熟度， 一般的部位烤三到五分熟而牛小排則是五到七分熟。
上後腰脊蓋肉 有使用醬汁醃製，油脂沒有那麼多，在稀少部位中比較沒那麼推薦，
肋眼跟上等煎肉的油花均勻且多，吃起來就滑順油潤許多，
肋眼的牛肉香味也滿足的，店家原本撒薄薄的鹽跟胡椒其實就很OK，
不過格先生私自認為燒肉其實很吃個人喜好，有些人喜歡吃油花多有些人喜歡有咬勁一點，有些人喜歡牛肉味中一點有些人喜歡醬味重一點，所以還是要依據自己的喜好來選擇部位跟口味才好。
最後附上 上等肩肉（霜降） 的燒烤影片，聽那個油花滋滋作響，
快點手刀衝刺去吃燒肉????
黒牛の里 是知多半島上使用許多在地食材且使用在地知多牛的店家，
格夫婦沒有點米飯類花不到一萬日幣就吃得飽，
算起來大概一個人不到一千五台幣，這在台灣要吃到同等級的享受會有點困難，
所以如果你的行程也來到常滑或知多半島的話，
或許可以來試試看這雖然不是太有名卻有一定質量的在地和牛。
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