造訪日期:2019/06
- 店名:東區最強L牛肉麵。
- 營業時間:二~日:11:30~20:30 。
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷4號。
- 停車場:無。
- 點餐:4XL牛肉麵。
- 總花費:350元/人。
- 評分:GOOGLE:4.1。
這天下班格先生自己吃晚餐,
想起了幾天前撲空賣完的東區最強L牛肉麵,
好險,這次店門口還是掛—營業中^^
更扯的是,
格先生走進去之後,門牌翻轉—>準備中!!!
才七點半不到,竟然已經是最後一碗,十分幸運^^
看完菜單當然是二話不說,
4XL牛肉麵直接給他點下去。
4XL牛肉麵
4XL的意思就是牛肉麵包含:牛腱、牛筋、牛肚、牛舌!!!
牛腱的部分每塊都十分的軟爛,是用嘴唇就能咬斷的程度,
牛筋則是時而軟爛時而Q彈,
牛肚也感受的到是有花時間熬煮的,不會像橡皮筋一樣難咬,
牛舌不像燒烤一樣有脆口的感覺,微微地咬勁,香味不錯,
麵條選擇的是家常寬麵,
這種麵條通常不會吸附太多湯汁,咬起來有麵粉香,
吃了半碗牛肉麵覺得奇怪,雖然都熬煮的十分下功夫,
但是調味卻是很柔和,柔和到有點無趣,
旁邊櫥櫃有提供辣椒與酸菜,
立馬加了起來,
果然馬上煥然一新,
這裡的酸菜偏甜,非常有特色,但是格先生猜測有使用味素提味,
因為離開之後口渴了一整個晚上XD
辣椒是走香氣路線的,有辣勁但不會過重,
旁邊還有直接販售呢XD
在結帳的後店員無心的問,請問是使用KLOOK嗎?
??!?!!
完全沒發現有這種優惠= =
為了讓大家不要有跟格先生一樣的遺憾,
隨買隨用,直接折價,想到就桑心~~~
總結來說,雖然一碗牛肉麵$350不是太便宜,
但是不管用料還是烹煮的用心都讓人感受的到,
如果SOGO逛累了想吃碗牛肉麵,
東區最強L牛肉麵絕對是個不錯的選擇。
延伸閱讀
【台灣台北】大勝町和食|八德路巷弄間的隱藏美食,壽司、無菜單、海鮮丼今晚你想要點什麼呢?
【台灣台北】笑貓咖哩二訪|在小巧溫馨的店面品嘗職人精神的咖哩醬。
【台灣台北】北門鳳李冰|在充滿各國特色料理的東區,用傳統的台灣冰,讓你沁涼一整個夏天。
【日本關東東京】景信山城山高尾山|踏著輕快的腳步蒐集楓葉與富士山