【台灣宜蘭】麵魂家|羅東文化工場對面台灣口味拉麵

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格太太口味僅供參考

拉麵店在台灣算是已經穩住了陣腳
住在台北也一直喜歡到處吃拉麵
以前來宜蘭玩樂,總是google尋找當地美食小吃

這次想著,也該來宜蘭吃碗拉麵了吧!

麵魂家菜單

本次格小姐與格先生分別品嘗魂黑與特盛拉麵

湯底濃度濃、油量適中、鹹度適中、五花肉、中太麵、硬度:硬

特盛(雙重叉燒)

這碗拉麵湯頭算濃郁,但炙燒叉燒偏乾(可能是事先做好放旁邊)
蔥段有一段沒切好,不過吃拉麵要搭配的檸檬冰水真的很透心涼!

湯底濃度濃、油量適中、鹹度適中、五花肉、細麵、硬度:硬

魂黑(黑蒜焦香)

這碗湯頭本身濃稠(習慣日本口味的可能會覺得太清淡)
但蒜味不算濃厚,糖心蛋破裂不完整但味道還行
細麵選擇【硬】,吃起來接近公仔麵口感

以宜蘭物價來說,相信CP值不算太高
但如果改天到宜蘭﹑也好想吃拉麵,或許還是會再次造訪

【麵魂家】
造訪日期:2019/06
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號(羅東林業文化園區對面)

 

 

格小姐

愛吃卻怕胖的格小姐,在享受美食的同時,持續在用意志力對抗發福

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