【台灣桃園】 鱻廚鐵板燒 |華泰名品城裡營養均衡的鐵板燒

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造訪日期:2020/05


  • 店名:鱻廚鐵板燒。
  • 營業時間:日~四:11:00~20:00、五~六:11:00~21:00
  • 地址:桃園市大園區華泰名品城大道。
  • 點餐:商業套餐 菲力牛排、商業套餐 香煎牛小排。
  • 總花費:1056元/2人。
  • 評分:GOOGLE:1.8。

趁著勞動節連假的最後一天,格夫婦來到桃園的華泰名品城逛逛,

之前對於美食區的印象就是用餐時間人滿為患,

為了避免這個問題再次重演所以十一點半不到就前往用餐區,

左看右看其實也不知道要吃什麼,與其吃台北市就有的連鎖店不如試試沒吃過的鐵板燒好了????

結果 格夫婦是第一組客人,有點太超前佈署了????????

菜單

菜單
菜單

店門口有一個好像很特惠的餐點,看看內容有點像大浦鐵板燒,

就決定不點它了????,點個商業套餐好了,這天兩人同行有招待一盤鐵板豆腐。

沙拉、湯

沙拉

配菜

沙拉的內容有:生菜、小黃瓜、蒟蒻、子生菜、芭樂、木瓜,

有和風醬跟千島醬可以選擇,

恩~~~就是一般常見的沙拉????????

旁邊的配菜可以讓人去油解膩,

生洋蔥的部分還帶點嗆,格先生沒有很喜歡。

蘑菇濃湯
洋蔥清湯

蘑菇濃湯的奶味偏重,胡椒跟香料的味道也滿明顯的,

蘑菇本身的香氣比較沒有跳出來。

洋蔥清湯喝得不是很習慣,以往洋蔥湯系列比較常是以濃湯的方式呈現,

所以喝起來總覺得哪裡怪怪的????????

海鮮

海鮮

這盤海鮮的內容有:草蝦、鮮魚、小干貝、香菇、茄子,

這個擺盤就做得比較有質感一點,

每種食材都以胡椒、鹽跟香料做調味,不過食材本身的鮮味不太夠,

可以搭配旁邊的芥末醬滿對味的。

鐵板豆腐、炒青菜

鐵板豆腐
青菜

鐵板豆腐煎的算是漂亮的,醬料以醬油為主搭配上蒜頭跟青蔥,滿好配飯的。

青菜是高麗菜炒紅蘿蔔絲,格先生覺得自己的這盤沒什麼灑到鹽,所以不能襯托出高麗菜的甜,

還是其實是本身就沒有甜味?????????

菲力牛排、香煎牛小排

菲力牛排在點餐的時候工作人員有建議不要吃太熟,

上來的熟度約莫是五分熟還OK,口感軟嫩,

但是菲力本身的味道比較淡,所以配上旁邊的蒜片會更夠味。

香煎牛小排的份量比想像中的少,

相較於菲力牛小排牛肉味香很多,但是筋的部分也多滿多的,

比較不推薦點這個。

甜點

冰淇淋
奶酪

冰淇淋是焦糖口味正常演出,格小姐點奶酪直接吃兩口就放棄了????????

鱻廚鐵板燒 是位在華泰名品城中的鐵板燒店,

在古哥的評分中竟然得到了低於兩分的低分,

格夫婦認為其實吃起來沒那麼差,當天服務人員的態度也十分有誠意且熱情,

或許是因為價格沒有那麼平價導致的反彈吧!

從店內的顧客大部分都是由家庭組成的來看,至少是一家老少咸宜的營養均衡餐廳囉????

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