造訪日期:2020/05
- 店名:鱻廚鐵板燒。
- 營業時間:日~四:11:00~20:00、五~六:11:00~21:00
- 地址:桃園市大園區華泰名品城大道。
- 點餐:商業套餐 菲力牛排、商業套餐 香煎牛小排。
- 總花費:1056元/2人。
- 評分:GOOGLE:1.8。
趁著勞動節連假的最後一天,格夫婦來到桃園的華泰名品城逛逛,
之前對於美食區的印象就是用餐時間人滿為患,
為了避免這個問題再次重演所以十一點半不到就前往用餐區,
左看右看其實也不知道要吃什麼,與其吃台北市就有的連鎖店不如試試沒吃過的鐵板燒好了????
結果 格夫婦是第一組客人,有點太超前佈署了????????
菜單
店門口有一個好像很特惠的餐點,看看內容有點像大浦鐵板燒,
就決定不點它了????,點個商業套餐好了,這天兩人同行有招待一盤鐵板豆腐。
沙拉、湯
沙拉的內容有:生菜、小黃瓜、蒟蒻、子生菜、芭樂、木瓜,
有和風醬跟千島醬可以選擇,
恩~~~就是一般常見的沙拉????????
旁邊的配菜可以讓人去油解膩,
生洋蔥的部分還帶點嗆,格先生沒有很喜歡。
蘑菇濃湯的奶味偏重,胡椒跟香料的味道也滿明顯的,
蘑菇本身的香氣比較沒有跳出來。
洋蔥清湯喝得不是很習慣,以往洋蔥湯系列比較常是以濃湯的方式呈現,
所以喝起來總覺得哪裡怪怪的????????
海鮮
這盤海鮮的內容有:草蝦、鮮魚、小干貝、香菇、茄子,
這個擺盤就做得比較有質感一點,
每種食材都以胡椒、鹽跟香料做調味,不過食材本身的鮮味不太夠,
可以搭配旁邊的芥末醬滿對味的。
鐵板豆腐、炒青菜
鐵板豆腐煎的算是漂亮的,醬料以醬油為主搭配上蒜頭跟青蔥,滿好配飯的。
青菜是高麗菜炒紅蘿蔔絲,格先生覺得自己的這盤沒什麼灑到鹽,所以不能襯托出高麗菜的甜,
還是其實是本身就沒有甜味?????????
菲力牛排、香煎牛小排
菲力牛排在點餐的時候工作人員有建議不要吃太熟,
上來的熟度約莫是五分熟還OK,口感軟嫩,
但是菲力本身的味道比較淡,所以配上旁邊的蒜片會更夠味。
香煎牛小排的份量比想像中的少,
相較於菲力牛小排牛肉味香很多,但是筋的部分也多滿多的,
比較不推薦點這個。
甜點
冰淇淋是焦糖口味正常演出,格小姐點奶酪直接吃兩口就放棄了????????
鱻廚鐵板燒 是位在華泰名品城中的鐵板燒店,
在古哥的評分中竟然得到了低於兩分的低分,
格夫婦認為其實吃起來沒那麼差,當天服務人員的態度也十分有誠意且熱情,
或許是因為價格沒有那麼平價導致的反彈吧!
從店內的顧客大部分都是由家庭組成的來看,至少是一家老少咸宜的營養均衡餐廳囉????
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