You are currently viewing 【日本中部愛知】 ラーメン考房 昭和呈 |湯裡面有魚在游?

造訪日期:2019/09

格先生主觀意見僅供參考

  • 店名:ラーメン考房 昭和呈。
  • 營業時間:二~五:11:30~14:00、 六日:10:30~14:00、禮拜一公休。
  • 地址:愛知県常滑市苅屋柳田136。
  • 停車場:有(五台內)。
  • 點餐:飛魚正麵(醬油)+玉子、海老花麵、黑豚餃子。
  • 總花費:2630円/2人。
  • 評分:GOOGLE:3.9;食べログ:3.63(2018東日本拉麵百名店)。

愛知縣之旅剛結束了名古屋市區的部分,

來到了位於中部機場周邊的常滑市知多半島,

很不順的先去了 戀之水神社 跟 野間燈塔 後再回常滑市的途中找了一家店進去試試,

戀之水神社延伸閱讀: 【日本中部愛知】恋の水神社、野間燈臺|知多半島上的兩大情侶聖地

找到了這家主打自家製麵的拉麵考房,由於是自駕的關係交通不是問題,只要有停車場什麼都好說,

不然如果要搭公車專程來這邊其實不太方便,

專屬製麵室

還沒開門已經先到,沒想到店門口已經有兩三台車停好在等待了,

也讓我們更期待今天的午餐。

菜單

菜單

拉麵考房主要是海鮮系的湯底,如果不喜歡海鮮的朋友只能吃吃丼或煎餃了。

飛魚正麵

飛魚的魚味滿重的,湯頭整體的味道也比較滿一點,

所以不喜歡吃重口味的朋友可能要三思,

自家做的細麵口感不錯,但是跟著一起入口的湯蓋住了麵粉的味道吃不太出來,

其他的配料表現也都有一定的水準。

海老花麵

蝦湯頭的口味做得滿足的,

濃度大概在一幻拉麵跟五之神中間,

特別的是店家還附了撥殼的蝦子以供享用,

其他的配料大致上跟飛魚正麵一樣,

但是兩碗偏濃厚的拉麵其實對於外面37度的高溫來說有點負擔,

如果是天冷的時候來吃一定會更加滿足。

黑豚煎餃

本來只有點拉麵的,

但是看到旁邊熟門熟路的客人都點了餃子就受不了誘惑加點下去,

蒜味滿重的,搭配一點桌上的醬油更好吃,

皮煎得酥脆裏頭也是juicy,但是煎餃就是表面會稍微油一點就是了。

ラーメン考房 昭和呈 算是一家還不錯的拉麵店,

格夫婦剛到的時候還想說交通這麼不方便的地方應該生意不好吧!

結果到了用餐時間一樣是把小巧的店面擠得滿滿的

當天碰到的客人感覺都是附近工作的人中午來捧場,

如果到知多半島遊玩吃飯時間剛好路過附近的話可以吃吃看。

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