造訪日期：2020/06
- 店名：一麻一辣。
- 營業時間：一~五：11:00–14:30、17:00–00:00，
六：12:00–14:30、17:00–00:00，日：17:00–00:00
- 地址：台北市中山區八德路二段235號。
- 點餐：肉多多套餐。
- 總花費：199元/人。
- 官網：臉書
- 評分：GOOGLE：4.4。
這個假日格夫婦閒閒沒事又沒跟家人聚餐，
想到之前搭公車的時候有看到一家算新的店家還沒去過，
就決定要來嘗試看看，
這家店就是這篇要介紹的 一麻一辣 八德店。
菜單
如果喜歡點少量不同東西的人比較適合自己夾去秤重，格小姐就是使用這種方法，
但是大概秤了一下重量，格先生發現自己似乎比較適合點套餐，感受上會比較便宜，不然隨興夾的話大概會三百吧！
肉多多套餐
肉多多套餐也可以選擇要麻辣燙或是麻醬拌，
肉印象中可以做牛豬肉的選擇，
第一次造訪當然要吃吃看麻辣燙啊！
店家的麻辣燙跟其他地方的不一樣，湯頭主體是使用牛骨熬製而成的，選擇小辣的格先生不會覺得太辣或麻，喝湯感覺比較多的還是牛骨的濃醇，
一麻一辣很特別的是竟然有幫這些配料做擺盤排列，不似一般滷味或麻辣燙店家會整坨倒進碗裡就上桌，讓人感覺很用心，
除了肉品是使用常見的冷凍肉片吃起來普普外，蔬菜類大多覺得滿新鮮的，蛋餃也不會煮得太軟爛，整體吃起來滿舒服的。
用餐環境簡單乾淨，冷氣也滿涼的，夏天用餐也不用害怕。
一麻一辣 是一間質感與質量都不錯的麻辣燙專賣店，
雖然價位上可能也比一般的滷味麻辣燙店稍微貴一點點，
但是內用的環境與食材的品質格先生認為對得起它的價格，
這次格夫婦造訪的是八德店，其他分店的狀況就不是那麼清楚了，
如果想突然想點不一樣的麻辣燙的話可以試試看。
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