造訪日期:2019/06
大安路上感受不到東區的不景氣,
餐廳依舊一間間的開張,
而此篇要介紹的店家就在排隊名店茗香園對面,
逍遙吉祥是在今年六月份開始營業,
六月底前餐點有85折的優惠,想嘗試的朋友可要抓緊時間囉!
既然是叫做特色手作麵,格先生與格小姐分別選擇了,
三葷五素八寶榨醬麵 跟椒麻雞絲拌麵。
三葷五素八寶榨醬麵
特地向老闆詢問了三葷五素究竟是包含了什麼,
三葷主要是牛、雞、豬,所以有忌口的朋友要注意這點,
五素的話是當天選的素材,可能是香菇、筍子之類的,
調味的部分覺得口味柔和,不會過重,不需要找水喝,
三葷的肉不會像一些乾麵的肉末一樣乾澀,
可惜麵條沒有像期待中的Q彈有勁道。
椒麻雞絲拌麵
椒麻雞絲拌麵在菜單上 標示兩個辣椒,
本來害怕會太辣,但是在洋蔥的甜味陪襯下意外的順口,
不過也不代表不敢吃辣的朋友可以輕易嘗試就是了XD
雞絲就是一般偏乾柴的雞胸肉,
細麵跟拉麵表現得差不多,沒有令人有深刻的印象。
一碗麵120加上開幕期間的85折,
格先生覺得是一家可以嘗鮮的店,
調味吃得出用心,只可惜麵的部分希望可以讓顧客調整軟硬,
讓自家作的手作麵有更彈牙的表現。
【逍遙吉祥】
地址:台北市大安區大安路一段17號(忠孝SOGO走路五分鐘)
超難吃 穩倒