造訪日期：2019/11
- 店名：野さか。
- 營業時間：一~六：11：00~15：00。不定休
- 地址： 埼玉県秩父市野坂1-13-11 。
- 停車場：20台。
- 點餐：豚みそ丼並盛 追加ねぎ 。
- 總花費：1100円/人。
- 評分：GOOGLE：4.2；食べログ：3.59。
這天格先生跟朋友相約一起走行程，
白天主要的景點是嚕嚕米公園跟長瀞，
因為時間的關係，午餐就安排在轉車的西武秩父享用，
打開谷哥地圖附近超過四分的就只有這家 野さか，
好的，今天的午餐就決定是你了 野さか 。
到達的時間是平日的下午兩點多了，店裡面還是有不少人在用餐
看到別人的網誌有提到，如果客滿狀況要排隊的話，
要先到前面做登記，不要傻傻地排了。
菜單
菜單內容就是各種尺寸的味噌豬肉丼，
有分成里肌肉跟五花肉或者混和，
這次格先生點的是推薦給第一次入店最有人氣的 豚みそ丼 +蔥。
豚みそ丼並盛 追加ねぎ
雖然點的是並盛但是一端上來發現肉還是從碗的旁邊炸出，
一打開來看到五花跟里肌肉都烤的焦香油亮，
追加點的蔥也是鋪得滿滿一層，
野さか 的味噌不是重鹹的那種，可能有加了其他東西中和，微甜，
里肌肉的口感不柴，柔軟的口感帶點火烤香味扒飯很爽，
五花肉的部分比較油嫩，但是可能因為肉的紋理的關係不是那麼容易咬斷，
格先生是直接整口塞進去????
同行的友人認為烤焦的部分偏多，
格先生是覺得這種不太健康的炭火香味才是這種燒肉丼的精隨阿！
不過這個就是個人喜好了，給大家參考參考。
野さか 是一家滿不錯的味噌豬肉丼，
但是因為是直火烤的豬肉所以店內也會有點炊煙裊裊的感覺XD
如果在意這點的朋友要再多多考量，
如果跟格先生一樣在西武秩父轉車找東西吃，
或者到秩父來參加秩父夜祭的朋友，
都滿推薦把 野さか 放入口袋名單中，
品嘗這種在地簡單的美好。
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