造訪日期:2019/11
- 店名:原宿餃子樓。
- 營業時間:一~六:11:30~AM04:30、日:11:30~22:30。
- 地址:東京都渋谷区神宮前6丁目2−4。
- 停車場:無。
- 點餐:焼餃子、水餃子。
- 總花費:957円/人。
- 官網: 無( 食べログ : https://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130601/13001284/ )
- 評分:GOOGLE:4.1;食べログ:3.54。
這天在原宿跟表參道閒逛,順便找找晚餐該吃什麼,
突然發現「原宿餃子樓」不到六點就已經有排隊了,
格先生剛好是鍋貼煎餃控,
每次到日本總會點個煎餃來試試,
不過都沒有遇到那種必定回訪的煎餃,
既然碰到了就是一種緣份,就來吃吃「原宿餃子樓」。
大概等了五分鐘就進去了運氣不錯,
服務人員幾乎都不是日本人,
店內則是亞洲人與西方人都有,
應該是有很多不同國家的旅遊書有介紹吧!
店內有分吧台區跟桌區,位子滿多的所以流動的挺快的,
可能是一個人吃飯又是亞洲臉孔,
店員分不出來格先生是外地來的遊客,
所以沒有主動給我MENU,所以只有拍牆上的= =
菜單
菜單主要分為煎餃與水餃,口味則是高麗菜還有韭菜大蒜混和兩種,
還有豆芽菜(加肉燥)、小黃瓜 (加味噌醬) 跟白飯,
煎餃這類的東西在日本人的眼中可能不是主餐,
所以很多人都會點白飯加小菜配煎餃,
這種澱粉COMBO的風格格先生沒有很喜歡,
到煎餃店當然是要吃餃子阿吃白飯幹嘛!
所以點了兩種口味的煎餃跟高麗菜水餃。
焼餃子
從外表就可以看的出來煎的品質沒有很固定,
焦香的比例差滿多的,
先吃高麗菜的,
吃下去會覺得有淡淡的清甜,但我分不出來是高麗菜的甜還是是額外的調味料,
口味不重,適合搭配醬料一起食用。
(迷之音:記得日本人覺得吃煎餃不沾醬是一件非常奇怪的事情)
再吃韭菜大蒜口味,
一咬下去很明顯的大蒜味但是韭菜不突出,
無法接受台灣韭菜水餃的朋友在這邊還是可以嘗試看看,韭菜味大概是十分跟一分的差距XD
兩種煎餃內餡都有湯汁,
個人偏好偏重口味的韭菜大蒜煎餃。
水餃子
它們的水餃子跟燒餃子真的只有烹調方式不一樣,
不像台灣連形狀都有所差別,
所以高麗菜口味的水餃跟煎餃的主要差距就是油煎出來的焦香味,
當然,格先生會比較喜歡吃煎餃XD
醬料
不像台灣有很多五花八門的醬料提供使用,
他們提供醬油、醋、辣醬(覺得不辣XD)。
格先生覺得原宿餃子樓算在日本吃過算好吃的煎餃,
但是等級大概就是跟台灣的連鎖業者(煎比較好的)差距不大,
如果要排隊的話我會比較不推薦,可能會有點小失望,
但是如果是很想念煎餃或者是想要體驗日本人邊吃煎餃邊配啤酒邊配白飯的話,
原宿餃子樓是可以順道拜訪的店家。
延伸閱讀:
【日本關東東京】 キング製麺 |米其林推薦拉麵店所推出的第三家品牌店!
【日本關東東京】景信山城山高尾山|踏著輕快的腳步蒐集楓葉與富士山
【日本關東東京】安心お宿新宿駅前店|女性禁入,膠囊旅館裡面竟然有飲料跟酒喝到飽?!
【日本中部愛知】岡崎城/家康館|開啟江戶時代的「德川家康」其出生之地
【台灣台北】牛易館|修練出自己的太極,對宗師林東芳發出挑戰帖