造訪日期：2020/01
- 店名：碧霞南投意麵。
- 營業時間：二~日：10：30~19：30
- 地址：彰化縣田中鎮東閔路二段259號。
- 點餐：乾意麵、餛飩乾意麵、滷豆腐。
- 總花費：105元/2人。
- 評分：GOOGLE：4.1。
結束了嘉義的小旅行的格夫婦驅車北上準備入住格小姐彰化的娘家，
車開著開著肚子也開始叫了，
由於上一個停留的地點是古坑咖啡，所以沒有選擇開上國道而是沿著省道尋找晚餐，
發現有一家南投意麵就開在順路的地方，去吃吃看 碧霞南投意麵吧！
附近沒有什麼停車格，主要是停在路邊白線上，
遠遠就可以看到店裡面外面都站了滿多人的，
趕緊進入店內發現也沒有所謂的排隊路線，
大家都是選一個自己覺得OK的桌子旁邊站著等，其實滿有壓力的，
格夫婦運氣不錯，有家庭看到我們只有兩個人就橋了一下包包，大概五分鐘就入座了。
菜單
當天看到豬腳非常的心動，還在那邊討論要吃哪個部位，
結果根本不用想那麼多，還不到六點就抵達的我們完全與豬腳無緣，
結果一上官網查就發現他們招牌果然是豬腳，殘念????????????
乾意麵、餛飩乾意麵
格先生吃意麵或切仔麵通常都喜歡吃乾的，格小姐則是看心情，
這天兩個人都點乾的，沒想到碧霞意麵的特色是湯意麵????????
因為有別於其他店家使用豬骨熬湯，他們使用豬腳的原汁????????
虧大了????????
乾意麵的內容有：豆芽菜、青蔥、肉醬、印象中有芹菜！
麵的口感就像看到的一樣，軟中帶一點Q，
麵的調味是用醬油膏跟肉醬做搭配，加入旁邊的辣椒醬會更好吃刷嘴，
餛飩皮不會爛爛的保有一點彈性，
整體是一碗不錯吃的意麵。
滷豆腐
滷豆腐滿大塊的，豆腐本身是跟豬腳的滷汁一起滷，所以整塊豆腐都保有微微的醬香味，
加上青蔥跟蒜蓉醬油有加分的作用。一塊只要十元怎麼能錯過呢！
碧霞南投意麵 是一家位於彰化、雲林、南投交界附近的南投意麵店，
招牌的豬腳這次格夫婦沒吃到所以沒有辦法納入評分，
如果想要試試看的朋友可能要中午造訪才能吃的到，
這次點的乾意麵跟餛飩乾意麵屬於一般比較容易見到的小吃不用特地前往，
所以專程跑一趟的話可能要點湯的意麵跟滷豬腳系列商品才會比較不虛此行。
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