【台灣嘉義】 阿焜早點 |胡椒蔥餅香酥又香,玉米蛋餅是粉漿的呦!

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造訪日期:2020/01


  • 店名:阿焜早點。
  • 營業時間:一~六:07:00~12:00
  • 地址:嘉義市西區仁愛路536號。
  • 點餐:胡椒蔥餅、玉米蛋餅、煎餃。
  • 總花費:65元/2人。
  • 評分:GOOGLE:4.1。

這是格夫婦第一次在嘉義住宿一晚,

在這充滿傳統美食的都市早餐當然也要選擇有古早味的才行,

循著這個邏輯,懶得開車去找車位的格夫婦找了一家走的到的店家 阿焜早點。

菜單

菜單

其實也沒有認真查其他人推薦吃些什麼,坐在位子上觀察了一下,發現許多人都會點她的胡椒蔥餅還有水煎包,

不過當天水煎包還要等,所以胡椒蔥餅之外點了玉米蛋餅跟煎餃。

胡椒蔥餅

胡椒蔥餅
胡椒蔥餅

由於很多客人都是三個五個的點,所以老闆做蔥餅的手都沒什麼停下來,

這種熱騰騰的蔥餅怎麼可能會不好吃????????

他的餅皮很脆很香,這個部分沒有多做調味維持麵粉的本質,

蔥餅的青蔥滿多的,主要的調味也都是在這個地方,

搭配著餅皮大咬一口,鹹香加上胡椒香很好吃,不過如果不小心一次吃到太多蔥花會有一點太重口味。

玉米蛋餅

玉米蛋餅

玉米蛋餅是屬於粉漿蛋餅,

對比以前有吃到的粉漿蛋餅大部分都是軟Q軟Q的口感,

阿焜早點不一樣的地方是它的餅皮竟然煎到有些焦脆感,這個滿加分的,

搭配旁邊的醬油提味,好吃。

煎餃

煎餃

坐在座位區等待的格先生最期待的其實是煎餃,

以為這樣麵點類的早點煎餃肯定也不馬虎,

加了韭菜的內餡香味稍微不足,期待表皮的清脆也被胡椒蔥餅跟玉米蛋餅比了下去,

最失望的其實是表面實在太油了????????

這個在早餐吃實在有點過於沉重。

阿焜早點 是位於嘉義車站徒步距離三分鐘內的傳統早餐,

胡椒蔥餅跟玉米蛋餅都是這次嚐試後覺得可以推薦的品項,

不過內用的座位大概只有十個左右沒有很多而且就離馬路巷子很近,

所以對環境比較在意的朋友可能要考慮一下,

或許開車來外帶胡椒蔥餅也是一個不錯的選擇。

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