【台灣台北】 屯京拉麵 |日式拉麵來台插旗的始祖

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造訪日期:2020/03

格先生主觀意見僅供參考

  • 店名:屯京拉麵—台北凱撒店。
  • 營業時間:日~四:11:00~22:00、五~六:11:00~22:30
  • 地址:台北市中正區忠孝西路一段38號台北凱撒大飯店B1F。
  • 點餐:東京豚骨沾麵、麻辣豚骨拉麵。
  • 總花費:420元/2人。
  • 評分:GOOGLE:4.2。

在台北講到最早的日本拉麵店,格先生大概就會想到屯京拉麵,

想到當時東區開店的盛況,用餐時間沒排個一個小時還真的是吃不到,

之後來台展店的拉麵如雨後春筍般,屯京拉麵依然沒有被擊敗,

特別是台北車站附近的凱薩飯店地下室的這家分店,

常常在用餐時段能看到排隊的人,剛好這天晚餐不知道要吃些什麼,

就來碗拉麵吧!

菜單

屯京拉麵

湯頭的種類很多,應該主要都是以豚骨為底做的延伸,難得看到麻辣拉麵的格小姐立馬點了起來,

而格先生選擇的是好像以前沒有吃過的東京豚骨沾麵。

東京豚骨沾麵

沾麵麵條

屯京拉麵的沾麵麵條是比較偏中卷麵,

而配料則有:海苔、叉燒、蔥、半熟蛋

先說這碗麵格先生是失望的不太濃厚的湯汁無法跟著麵體一起帶上來,

導致偏重口味的格先生吸完一口麵還常常補喝一口湯????????

湯本身的鹹度是足夠的,但是就是濃郁敢跟香氣少了些,

叉燒的部分算是中規中矩。

如果要吃純的豚骨湯頭的話,印象中東京豚骨拉麵要好吃一些。

麻辣豚骨拉麵

麻辣豚骨拉麵

麻辣豚骨拉麵的內容物有:京蔥、叉燒、半熟蛋、海苔,

格小姐表示這個麻辣拉麵不太辣,真的是麻辣拉麵嗎?????????

格先生覺得這個拉麵跟台式拉麵九湯屋的感覺有點像????????????

麵配著京蔥吃的味道是滿搭的,還不錯。

但是還是覺得不太推薦這個口味。

屯京拉麵 是日本拉麵來台展店的先驅,

但是格夫婦這次嘗試的兩種口味都不是很喜歡,

有時候還是要點一些基本款比較安全????????

不過相比於其他知名的拉麵店家,

屯京拉麵更適合預算有限卻想吃碗拉麵的人,

兩百元台幣就能吃到來自日本的拉麵,

在這個除了薪水以外萬物皆漲的現在已經很少見了。

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