【台灣花蓮】 吉香炸蛋蔥油餅 |朝思暮想的脆皮一定要試試看

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造訪日期:2020/03

格先生主觀意見僅供參考

  • 店名:吉香炸蛋蔥油餅。
  • 營業時間:一~日:17:00~23:00。
  • 地址:花蓮東大門夜市各省一條街。
  • 點餐:原味蔥油餅。
  • 總花費:80元/2人。
  • 評分:GOOGLE:4.0。

每次到了一個城市總會想要找個在地的特色小吃來品嘗,

而炸蛋蔥油餅就是格先生最喜歡的花蓮小吃,

比起最有名的那家,格先生更喜歡吃位於東大門夜市裡面的 吉香炸蛋蔥油餅。

原先的店址在原住民一條街,大概是下圖E區的地方,

但是2019年中東大門夜市的一場大火讓很多攤商休息了半年且在政府的規劃下換了位子,

搬遷後的位置大概就是下圖裡面”現在位置”各省一條街那邊。

找不到的朋友不要錯過了。

節錄自東大門夜市官網: https://www.dongdamen.com.tw/
看到這個東大門自強夜市就不遠啦!
燈光不佳拍得不好
燈光不佳拍得不好

大家吃花蓮的炸蛋蔥油餅一定就是想吃那個爆漿的蛋黃,

老實說這次吉香蔥油餅讓我失望了,

店家表示這個失誤跟蛋商送來的蛋有關聯,如果送來的蛋是比較乾扁的話則很容易在炸的過程中過熟,

雖然有點失望,不過格先生喜歡吉香蔥油餅是喜歡她的餅皮,

他的餅皮特別的酥脆,而且熱騰騰的餅香味明顯,所以買到之後就趕快吃了,不然浪費了店家精心調製餅皮配方的苦心。

吉香炸蛋蔥油餅 是東大門夜市格先生最喜歡吃的店家,

東大門2019大火之後店家被搬到比較冷清的各省一條街邊陲,

客人只有小貓兩三隻,格先生實在很擔心之後沒有機會再吃到這美味的餅皮,

如果逛東大門夜市的時候對於炸蛋蔥油餅有選擇障礙的話,

不如就走選擇 吉香炸蛋蔥油餅 大概率不會失望的!

再次叮嚀記得要現場吃,不然美味真的差很多喔????????

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