造訪日期：2019/06
- 店名：佐藤精肉店akiba。
- 營業時間：一~日：11：30~20：30 。
- 地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓。
- 停車場：無。
- 點餐：烤五花肉丼(小)、薑汁豬肉丼(feat. 溫泉蛋)。
- 總花費：330元/2人。
- 評分：GOOGLE：4.1。
這天要陪格小姐買電腦螢幕，約在光華商場附近吃晚餐，
一看我們的美食地圖，ㄟ~~~佐藤精肉店分數這麼高之前怎麼沒去吃，
走出忠孝新生站不到三分鐘就到了，
不過隱身在二樓，看到楊記大餛飩，從左邊的樓梯上去就對了。
〈插播一下〉
可能有些朋友不知道他人丼是什麼意思，
這邊做點簡單的解釋，
親子丼大家應該就聽過了吧！親子丼是雞肉跟雞蛋，所以是親子關係，
那聰明的朋友就可以猜到，
他人丼就是一種不是雞肉的肉配上雞蛋的蓋飯，
不是自己的小孩，就變成了他人丼啦！
烤五花肉丼(小)
相比之下佐藤精肉店的五花肉烤的時間比較短，
所以瘦肉的部分還算軟嫩好咬，但是肥肉的部分會比較偏油，
燒肉鹹甜的滋味還不錯，
但是覺得肉偏少，要小心控制吃的肉量才不會最後只有醬汁跟飯，
店內有公告米飯裡面有加了日本大麥，
口感上就能感受到有兩種米飯，至於喜不喜歡就見仁見智了。
薑汁豬肉丼(feat. 溫泉蛋)
薑汁豬肉丼是日本非常家常的料理，
常看日劇或是看日本便當食譜就會發現幾乎必出，
使用的豬肉看起來比較像梅花肉片，不像五花肉丼會有油膩感，
微微的薑汁香味佐著酸酸的美乃滋，
連同鹹甜的醬汁還有飯一起扒進嘴裡，真的滿爽的，
當然，喜歡扒飯的人怎麼可以錯過溫泉蛋，
溫泉蛋黃流到飯上更增添濃郁的感覺，是格先生吃燒肉丼的知心好友，
順道一提，點薑汁燒肉丼的話，高麗菜絲跟飯都可以再續。
這家佐藤精肉店的表現還不錯，但是用餐時間還是不免要排隊，
這次我們大概是週間的七點十五到，大概七點四十五扒到第一口飯，
讓大家參考參考，沒有時間壓力的話值得去試試。
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