造訪日期:2019/06
- 店名:宜品福州乾拌麵。
- 營業時間:一~日:10:00~22:00 。
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄5號。
- 停車場:無。
- 點餐:乾拌麵、炸醬麵、招牌綜合湯。
- 總花費:185元/2人。
- 評分:GOOGLE:4.1。
通常到忠孝敦化站附近都會尋找中價位的餐廳覓食,
但是格先生跟格小姐口袋沒那麼深,
百元附近的料理才是我們這些小資族的日常= =
每當吃飯時刻就要打開自己專屬的美食地圖來點兵點將囉,
如果不會的話請參考:我不要餓肚子之我也要製作我的美食地圖!
今天要出場的就是 宜品福州乾拌麵 啦!
乾拌麵
吃這碗乾麵的時候讓我想起了高中時代常吃的林家乾麵,
一樣的樸實無華,卻讓人想一口接著一口,
簡單的麵條加上青蔥跟不過度的調味,就變成了招牌,
先吃一半的原味之後按照店家的建議加了三種佐料,
老實說我覺得反而是扣分的,
辣油跟辣渣比較沒有香氣與特色,
香醋的部分滿特別的,大概有點像吃孫東寶時旁邊的梅林醬吧!
味道不錯,但是我個人還是推薦原味的乾麵。
炸醬麵
相較於乾麵,
炸醬麵就比較跟一般的麵攤沒有差異,
肉末加上豆乾丁的組合,
就是大致上想像的中的味道。
招牌綜合湯
這碗湯裡面配料滿滿,
有蛋包、餛飩、青菜、鱈魚丸、福州丸和貢丸,
不過當我們離開店面之後開始感覺到了各種口渴,
不負責任的推測應該是在這碗中有加了味素吧!(如果猜錯還請糾正)
其實加了味素的湯真的滿好喝的XD
宜品福州乾拌麵的乾拌麵真的還不錯,
如果在忠孝敦化周邊逛街逛累了不知道要吃什麼,
可以去嘗試看看。
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